Bonsoir
pour le sigle ASARP, il y a "Association Sportive des Amis et Retraités de la Police" mais je ne vois pas bien le lien avec Guynemer, à moins que les dits retraités aient une section "aviation" ..
Pour "tenue de cap" il faut entendre ... tenir un cap, c'est à dire maintenir l'aéronef dans une direction précise malgré le vent qui nous emmène rarement où l'on veut.
De nos jours, la Fédération Française Aéronautique organise des "rallyes de précision" dans lesquels il faut passer à des endroits précis dans un temps fixé à l'avance.
Bien cordialement,
JM